Phát triển Store Concept & Product Concept:

Đóng khung được store concept và product concept thành công cho từng business model theo đúng định hướng, chiến lược của công ty & đạt hiệu quả tài chính

- Nghiên cứu các xu hướng mới trong ngành, tìm hiểu các nhu cầu thay đổi của khách hàng để đưa ra các sản phẩm phù hợp.

- Phân tích phản hồi của khách hàng để cải tiến và phát triển sản phẩm đáp ứng nhu cầu thực tế của thị trường.                        

- Xây dựng & phát triển store concept và product concept cập nhật xu hướng Thị trường và phù hợp với định hướng, chiến lược phát triển của công ty.

- Đánh giá hiệu quả sau khi hướng dẫn triển khai sản xuất & bán hàng để đạt được sự thành công của concept mới

- Phối hợp với bộ phận Marketing và Commercial trong việc phát triển chiến lược tiếp thị sản phẩm mới, xây dựng các chương trình truyền thông và khuyến mãi hấp dẫn

- Tổ chức xây dựng phiếu kỹ thuật SP, định mức BOM, quy trình/hướng dẫn công đoạn làm việc & trưng bày hàng hóa              

Đào tạo và giám sát vận hành:           

Đào tạo & giám sát vận hành đảm bảo tuân thủ, hiệu quả & tối ưu             

- Tổ chức Đào tạo nhân viên sản xuất và chế biến của Vận hành                     

- Tổ chức giám sát vận hành & đánh giá thực hiện tại CH

- Đưa ra các giải pháp cải thiện quy trình, nâng cao hoạt động của quầy.   

Yêu cầu:

- 03 năm tại vị trí tương đương hoặc 07 năm liên quan trong lĩnh vực Phát triển sản phẩm Chế biến & Bánh mỳ                                                               

- Am hiểu sâu trong mảng Cho thuê bán lẻ & Dịch vụ tiện ích                                                 

- Hiểu biết về vận hành kinh doanh bán lẻ (Hypermarket/ Supermaket/ Minimart/ Convenience Store….) 

- Khả năng nhạy bén & nhìn nhận cơ hội kinh doanh                                                         

- Năng lực quản lý chung: Kế hoạch, Nhân sự, Tài chính, Rủi ro...